Domaine Serge Laloue, Thauvenay

À Thauvenay, au cœur du Sancerrois, le Domaine Serge Laloue cultive 20 hectares en AOC Sancerre et 5 hectares en Côtes de la Charité. Sauvignon, Chardonnay et Pinot Noir y expriment la diversité des sols d’argile, de caillottes calcaires et de silex. Engagé de longue date dans une viticulture durable, le domaine poursuit sa conversion biologique avec la volonté de préserver l’équilibre naturel de la vigne. Les vins, précis et expressifs, reflètent à la fois la fraîcheur minérale et la finesse aromatique de ces terroirs.