Domaine Horiot-Launay, Pommard

Installé à Pommard et Chambertin, le Domaine Launay-Horiot cultive ses vignes avec exigence, du travail des sols à la taille hivernale. Les raisins sont récoltés à la main puis triés avec rigueur pour ne garder que le meilleur. En cave, les macerations longues, les pigeages mesurés et l’élevage patient en füts de chêne révèlent des vins précis et élégants, fidèles à la personnalité de chaque terroir.